上海2026年6月18日 /美通社/ -- 由上海博華主辦的第十二屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會（2026HOTELEX成都展）即將登陸成都，展會將于年7月2日至4日在成都世紀(jì)城新國際會展中心正式啟幕，整體展出面積達(dá) 60000 平方米，聯(lián)動 30 余場跨領(lǐng)域行業(yè)配套活動，打造西部酒店餐飲采購標(biāo)桿型行業(yè)盛會，面向全國餐飲、住宿產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者免費(fèi)開放觀展報(bào)名通道。
依托西南餐飲產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好的市場基本面，本屆 HOTELEX 成都展立足全產(chǎn)業(yè)鏈統(tǒng)籌布局，按照細(xì)分經(jīng)營業(yè)態(tài)科學(xué)劃分特色展區(qū)，實(shí)現(xiàn)上下游產(chǎn)品分區(qū)集聚、產(chǎn)業(yè)資源高效互通。展會在實(shí)物展品集中展出、精準(zhǔn)商貿(mào)對接的基礎(chǔ)上，落地多場國際化專業(yè)競技賽事與垂直細(xì)分行業(yè)高峰論壇，融合技藝比拼、行業(yè)干貨分享、供需資源配對等多元內(nèi)容，打通產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、實(shí)地采買全業(yè)務(wù)鏈路，面向西南乃至全國酒店餐飲從業(yè)人員搭建一體化行業(yè)合作交流平臺。
立足川渝及西南地區(qū)餐飲住宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，本屆展會從源頭貨源采購、門店經(jīng)營方案落地、行業(yè)前沿知識學(xué)習(xí)、企業(yè)成本管控、跨區(qū)域人脈拓展五大維度賦能全行業(yè)發(fā)展，也是行業(yè)客商到場觀展的五大核心價(jià)值所在：一是實(shí)現(xiàn)源頭工廠直采，一站式篩選西南區(qū)域高性價(jià)比產(chǎn)品；二是全產(chǎn)業(yè)鏈資源對接，助力商家打造差異化門店經(jīng)營方案；三是配套 30 余場行業(yè)主題活動，便于從業(yè)者學(xué)習(xí)新技術(shù)、對接行業(yè)大咖、梳理發(fā)展新思路；四是展會專屬采購政策落地，底價(jià)透明化，依托專屬福利穩(wěn)定采購方經(jīng)營利潤；五是打通全國產(chǎn)業(yè)圈層，助力參展主體拓展西部全新合作渠道。
九大細(xì)分展區(qū)全覆蓋，全品類產(chǎn)品一站式集中亮相
本屆展會匯聚全國頭部源頭工廠與川渝本土優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)廠商，展品覆蓋酒店用品、烹飪設(shè)備及制冷設(shè)備、桌面器皿、高端食材調(diào)味品、烘焙輕餐、飲品綜合、咖啡與茶、餐飲上下游配套、連鎖加盟九大核心板塊，實(shí)現(xiàn)餐飲全品類一站式采購，幫助采購商跳過中間經(jīng)銷環(huán)節(jié)，現(xiàn)場甄選高性價(jià)比貨源。
十余場行業(yè)論壇接連開講，聚焦餐飲破局與產(chǎn)業(yè)升級
7月2日- 3日期間，展會配套落地十余場分領(lǐng)域行業(yè)高峰論壇，匯聚行業(yè)權(quán)威專家、頭部品牌創(chuàng)始人、產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商，圍繞存量市場破局、智能化轉(zhuǎn)型、供應(yīng)鏈升級、央廚建設(shè)、團(tuán)餐發(fā)展、連鎖加盟擴(kuò)張等行業(yè)熱點(diǎn)深度研討。
2026HOTELEX成都展部分論壇一覽：
7月2日論壇：
破局存量絞殺?筑牢增長根基—2026首屆全國餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會主論壇
餐飲企業(yè)破局實(shí)戰(zhàn)論壇——2026首屆全國餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會分論壇
「餐見?未來」餐飲掌門人閉門會
第三屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂——智賦川菜?機(jī)助經(jīng)營
"品質(zhì)賦能?守正創(chuàng)新"飯店餐飲發(fā)展論壇
第27屆中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇
7月3日論壇：
2026第五屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會
"新機(jī)遇?新突破"團(tuán)餐與新餐飲發(fā)展沙龍暨供需對接會
西南超級加盟商大會?成都站
2026西南餐飲產(chǎn)業(yè)鏈增長峰會
……
*活動最終安排以現(xiàn)場為準(zhǔn)。
五大專業(yè)賽事落地蓉城，咖啡中餐潮飲競技點(diǎn)亮展會現(xiàn)場
展會同期開設(shè)五場全國級專業(yè)競技賽事，覆蓋中餐、精品咖啡、潮流飲品三大賽道，匯聚國內(nèi)頂尖從業(yè)者同臺比拼技藝，打造行業(yè)技術(shù)交流標(biāo)桿場景。
2026HOTELEX成都展部分賽事一覽：
2026Hotelex中國國際中餐烹飪錦標(biāo)賽－良路杯
2026世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽
2026世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
2026世界虹吸壺大賽中國區(qū)總決賽
2027世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
……
*活動最終安排以現(xiàn)場為準(zhǔn)。
多場精準(zhǔn)商貿(mào)配對專場，超千人名優(yōu)采購團(tuán)現(xiàn)場集中采買
為提升參展落地實(shí)效，組委會定向邀約西南、華南、西北多地優(yōu)質(zhì)采購商組成超千人規(guī)模專業(yè)買家團(tuán)，落地多場細(xì)分領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)商貿(mào)對接會，采購企業(yè)多地咖啡商貿(mào)、酒店用品、廚房設(shè)備、連鎖餐飲企業(yè)。
現(xiàn)場分設(shè)餐飲設(shè)備采購、數(shù)字化服務(wù)采購、優(yōu)質(zhì)食材采購、連鎖加盟對接、酒店用品采購、飲品原料采購、經(jīng)銷商集采、團(tuán)餐連鎖對接八大配對專場，參展廠商現(xiàn)場發(fā)布展會專屬底價(jià)政策，采購方實(shí)現(xiàn)一對一預(yù)約洽談。從咖啡豆、茶飲原料、調(diào)味品等食材耗材，到商用灶具、冷庫制冷設(shè)備、全品類餐具、連鎖加盟項(xiàng)目，采購清單覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)分品類，助力生產(chǎn)廠商開拓西南經(jīng)銷渠道，創(chuàng)業(yè)投資者精準(zhǔn)對接優(yōu)質(zhì)加盟資源。
商貿(mào)配對會場次安排：
餐飲人盛典食飲優(yōu)選資源對接專場：
餐飲設(shè)備采購專場
數(shù)字化服務(wù)采購專場
優(yōu)質(zhì)食材采購專場
連鎖品牌加盟對接專場
食飲優(yōu)選資源對接專場：
酒店用品專場
飲品采購專場
經(jīng)銷商采購專場
連鎖餐企、團(tuán)餐對接會
成都作為西南餐飲產(chǎn)業(yè)核心樞紐，依托成渝龐大消費(fèi)市場與川味餐飲產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。2026年7月2日-4日，成都世紀(jì)城新國際會展中心，期待全國各地酒店、餐飲、茶咖、酒水行業(yè)從業(yè)者齊聚蓉城，實(shí)地觀展洽談，攜手把握西南市場發(fā)展新機(jī)遇。
