蘇州2026年5月27日 /美通社/ -- 仲夏初啟,萬(wàn)物繁茂。蘇州尼依格羅酒店云端「欣廚」上線河鮮限定菜單,創(chuàng)新演繹江南時(shí)令風(fēng)物新吃法。此外,周末早午餐也煥新升級(jí),打造輕量化的健康菜品,為賓客帶來(lái)休閑社交雙重高品質(zhì)用餐選擇。
正值河鮮最佳賞味期,秉持"不時(shí)不食"的江南飲食理念,大廚甄選當(dāng)季優(yōu)質(zhì)河蝦與銀魚(yú),打破傳統(tǒng)菜系邊界,將西式烹飪技法與江南河鮮本味相融,打造多款獨(dú)家限定菜品,為賓客解鎖專屬鮮味。其中,意式酥脆銀魚(yú)外酥里嫩,檸檬蛋黃醬的清新打開(kāi)味蕾,夏日的鮮意一覽無(wú)余;銀魚(yú)意大利面入口醇厚,意面的勁道裹著銀魚(yú)的咸鮮,層次豐富;茉莉花河蝦烙清雅別致,茉莉花的幽香滲入蝦肉,馬蹄的爽脆若隱若現(xiàn),酥脆的表皮之下,清鮮余韻。創(chuàng)意甜品河蝦銀魚(yú)千層酥搭配香草冰淇淋,實(shí)現(xiàn)咸酥鮮香與冰涼綿密的口感碰撞,甜咸交融,為賓客帶來(lái)耳目一新的夏日味覺(jué)體驗(yàn)。
河蝦 & 銀魚(yú)限定菜單
供應(yīng)日期:即日起至2026年6月15日
時(shí)間: 午餐–中午12時(shí)至下午2時(shí)30分
晚餐–下午5時(shí)30分至晚上10時(shí)
除限定河鮮菜品外,「欣廚」周末早午餐也全面升級(jí)。本次升級(jí)聚焦時(shí)下松弛感、儀式感、輕社交三大體驗(yàn)概念,重構(gòu)“健康+顏值+口感”的輕量化餐食體系。「欣廚」餐廳全景云端視野,居高望遠(yuǎn)可俯瞰城市城景和金雞湖景觀,無(wú)論是獨(dú)處休憩、閨蜜小聚、情侶約會(huì),還是輕商務(wù)會(huì)談,都能在此得到沉浸式體驗(yàn)。
全新升級(jí)的早午餐菜品清爽無(wú)負(fù)擔(dān),經(jīng)典迷你沙拉碗三劍客涵蓋鮮蝦芒果、雞肉、三文魚(yú)三款波奇口味,搭配檸檬蒜香芝麻醬或柚子醬油汁,低脂清爽、食材新鮮,又兼顧口感。健康能量酸奶吧包含原味、芒果、覆盆子三款風(fēng)味酸奶任選,搭配香脆瑞士冷麥片,營(yíng)養(yǎng)輕盈、解膩開(kāi)胃,適配當(dāng)代人健康飲食理念。
同時(shí),餐廳新增多款現(xiàn)場(chǎng)匠心制作特色美食,豐富用餐體驗(yàn)。招牌牛肉河粉現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,湯頭清澈醇厚,河粉勁道,和牛脂香被金桔輕輕托起,薄荷與羅勒在熱湯中釋放清鮮,一碗下去治愈滿足。創(chuàng)意三色湯圓顛覆傳統(tǒng)吃法,鮮肉、薺菜、紅豆三種口味,可搭配清雞湯、咖喱汁、薄荷桂花汁食用,咸甜口味自由切換,解鎖傳統(tǒng)小吃新潮吃法。西班牙海鮮飯巡回派送,濃郁異域風(fēng)味,為輕食早午餐增添多元味覺(jué)層次。此外,早午餐餐牌上10多款中西式菜品無(wú)限零點(diǎn),滿足賓客不同口味需求。
周末早午餐
供應(yīng)日期:2026年5月30日和2026年6月20日
時(shí)間:中午12時(shí)至下午2時(shí)30分
價(jià)格:人民幣268元/每位