香港2019年7月15日 /美通社/ -- 由香港青年協(xié)會以及社會福利署合辦的「鄰舍第一-uKitchen」計劃於7月12日正式啟動。李錦記作為支持機構(gòu)，向計劃下全港11區(qū)的「社區(qū)廚房」提供醬料及調(diào)味品，鼓勵青年人學(xué)習(xí)炮製不同的菜餚，從而培養(yǎng)青年人下廚的興趣，以美食作為打開人與人之間溝通的橋樑。

由香港青年協(xié)會以及社會福利署合辦、李錦記作為支持機構(gòu)的「鄰舍第一-uKitchen」計劃啟動禮，於7月12日圓滿舉行。

李錦記向「鄰舍第一-uKitchen」計劃下的「社區(qū)廚房」廚藝培訓(xùn)課程提供醬料及調(diào)味品，鼓勵青年製作不同的菜餚。

「鄰舍第一-uKitchen」啟動禮邀請了社會福利署署長葉文娟女士, JP 作為主禮嘉賓，香港青年協(xié)會總幹事何永昌、參與「社區(qū)廚房」教學(xué)的專業(yè)廚師及參加本次計劃的青年義工代表出席。

今年7月起至年底，「鄰舍第一-uKitchen」將在香港各區(qū)展開，活動包括廚藝培訓(xùn)課程、業(yè)界參觀以及社區(qū)探訪活動。其中，「鄰舍第一-uKitchen」將在全港11區(qū)打造「社區(qū)廚房」，由專業(yè)廚師向逾100名青年義工提供廚藝培訓(xùn)。他們完成課程後，將為基層家庭及長者製作美食，以鼓勵青年人運用所學(xué)服務(wù)社會，關(guān)心社會。

李錦記醬料集團企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道先生表示：「李錦記一直堅守『發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化』的使命，同時也強調(diào)『造福社會』及『共享成果』等核心價值。透過本次計劃，既讓青年人提升廚藝，同時將所學(xué)加以實踐，服務(wù)社區(qū)，我們很高興能參與及支持這項有意義的活動。」

關(guān)於李錦記

李錦記由李錦裳先生於1888年創(chuàng)立，歷經(jīng)131年的持續(xù)發(fā)展，李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國，成功打造出「品質(zhì)與信心標(biāo)誌」的國際品牌。李錦記集團跨越三個世紀(jì)，歷經(jīng)幾代人的艱苦奮鬥，已發(fā)展成為世界醬料調(diào)味品行業(yè)中具領(lǐng)導(dǎo)地位的跨國企業(yè)，今天逾200種產(chǎn)品，分銷網(wǎng)絡(luò)遍佈全球超過100個國家和地區(qū)。如欲了解更多有關(guān)李錦記的資訊，請瀏覽 www.LKK.com 。

關(guān)於青協(xié)「鄰舍第一」社區(qū)計劃

香港青年協(xié)會（簡稱青協(xié)）於1960年成立，是香港最具規(guī)模的青年服務(wù)機構(gòu)。青協(xié)「鄰舍第一」社區(qū)計劃是由青年帶動的社區(qū)關(guān)懷行動，至今已有逾3,000名14至35歲青年自發(fā)組成100支「鄰舍隊」，分佈全港各區(qū)。今年全新推出的「鄰舍第一-uKitchen」計劃揉合鄰舍關(guān)愛、技能培訓(xùn)、發(fā)掘青年職志等元素，促使鄰舍間有更多的交流機會，為社區(qū)增添溫情。

圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20190715/2524235-1-a
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