“惜食堂”傳愛惠社群

香港2013年3月27日電 /美通社/ -- 亞洲博聞與香港會(huì)議展覽中心（管理）有限公司（簡(jiǎn)稱“會(huì)展管理公司”）支持“惜食堂”(Food Angel) 的“對(duì)抗饑餓 捐出食物”行動(dòng)，攜手參與“惜食堂”的食物回收計(jì)劃。亞洲博聞每年于香港會(huì)議展覽中心（簡(jiǎn)稱“會(huì)展中心”）舉行的七個(gè)國際商貿(mào)展將會(huì)參與會(huì)展管理公司及“惜食堂”的食物回收計(jì)劃，并于日前率先將3月25日亞太區(qū)皮革展-原料及制造技術(shù)展及時(shí)尚匯集的酒會(huì)中未經(jīng)食用的食物捐贈(zèng)給“惜食堂”，轉(zhuǎn)送給有需要人士。

亞洲博聞與會(huì)展管理公司支持“惜食堂”(Food Angel) 的行動(dòng)“對(duì)抗饑餓 . 捐出食物”，攜手參與“惜食堂”的食物回收計(jì)劃 (左起：“惜食堂”行政總監(jiān)陳妙瑜，中：亞洲博聞執(zhí)行副總裁麥高德，右：會(huì)展管理公司董事總經(jīng)理梅李玉霞)

亞洲博聞將亞太區(qū)皮革展–原料及制造技術(shù)展及時(shí)尚匯集的酒會(huì)中未經(jīng)食用的食物捐贈(zèng)給“惜食堂”

未經(jīng)食用的食物由會(huì)展管理公司的廚師將捐贈(zèng)的食物以急凍方法處理，再把食物交由“惜食堂”回收到中央廚房

亞洲博聞執(zhí)行副總裁麥高德先生稱：“公司非常支持與會(huì)展管理公司合作，將亞洲博聞?dòng)跁?huì)展中心舉行的活動(dòng)中未曾食用的食物捐贈(zèng)予‘惜食堂’。博聞不但支持可持續(xù)發(fā)展，并率先身體力行。我們每年在會(huì)展中心舉辦七個(gè)大型國際商貿(mào)展覽，也同期在會(huì)場(chǎng)內(nèi)舉辦數(shù)以百計(jì)的座談會(huì)及交流活動(dòng)。與會(huì)展管理公司合作參與食物回收計(jì)劃正好是亞洲博聞與場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)者、業(yè)界組織、商業(yè)伙伴、以及我們的參展商和買家攜手為可持續(xù)發(fā)展作出努力的較佳例子。”

會(huì)展管理公司董事總經(jīng)理梅李玉霞女士說：“我們一向積極支持可持續(xù)發(fā)展及關(guān)懷社區(qū)，很高興得到亞洲博聞的全力支持，一同參與‘惜食堂’的食物回收計(jì)劃。會(huì)展管理公司與亞洲博聞凝聚雙方關(guān)懷社區(qū)的動(dòng)力，除了成為其他場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)者及活動(dòng)主辦機(jī)構(gòu)的榜樣，希望能夠牽頭帶動(dòng)同業(yè)齊心貢獻(xiàn)弱勢(shì)社群，更希望藉此鼓勵(lì)其他主辦機(jī)構(gòu)參與會(huì)展管理公司各項(xiàng)推動(dòng)環(huán)保及企業(yè)社會(huì)責(zé)任的項(xiàng)目。”

惜食堂行政總監(jiān)陳妙瑜女士稱：“我們很高興會(huì)展管理公司認(rèn)同‘惜食堂’的宗旨 -- 停止浪費(fèi) 解決饑餓，更成為我們食物回收計(jì)劃中主要的合作伙伴。會(huì)展管理公司不但捐贈(zèng)會(huì)展中心餐廳的食物，更積極推動(dòng)活動(dòng)主辦機(jī)構(gòu)一同捐贈(zèng)食物。我們將繼續(xù)與會(huì)展管理公司及其活動(dòng)主辦機(jī)構(gòu)緊密合作，送愛到社區(qū)，讓更多有需要的人受惠。”

會(huì)展管理公司于2011年7月起參加“惜食堂”的食物回收計(jì)劃，把未曾食用的食物以急凍方法處理，再把食物交由“惜食堂”回收到中央廚房，通過東華三院及救世軍，把已翻熱的食物送予香港深水埗及黃大仙區(qū)等低收入家庭及長(zhǎng)者。會(huì)展管理公司于2011年7月至2012年6月期間，共回收了446公斤未經(jīng)食用的食物，透過“惜食堂”捐贈(zèng)予有需要人士，份量等同供給一個(gè)四人家庭六個(gè)月享用的晚餐。

亞洲博聞早前已展開支持“惜食堂”的行動(dòng)。亞洲博聞員工于今年2月農(nóng)歷新年后舉辦“愛.回收”活動(dòng)，向公司員工募集未曾開封的糖果、餅干、巧克力、方便面、茶包及其他干糧捐贈(zèng)予“惜食堂”，在短短三天之內(nèi)回收了共四箱食物，再由“惜食堂”轉(zhuǎn)送往香港保護(hù)兒童會(huì)和老人院。

編輯垂注：

1. 關(guān)于亞洲博聞 (www.ubmasia.com)

亞洲博聞?dòng)邢薰倦`屬于倫敦股票交易所上市的博聞公司 (UBM plc)，是亞洲首要的展會(huì)主辦單位，也是中國大陸、印度和馬來西亞市場(chǎng)之較大的商貿(mào)展會(huì)主辦商。亞洲博聞?chuàng)碛袕?qiáng)大的國際網(wǎng)絡(luò)，總部設(shè)于香港，子公司遍布亞洲、跨足美國，于25個(gè)主要城市設(shè)30個(gè)辦事處及聘用超過1,200名員工。

亞洲博聞服務(wù)行業(yè)逾30年，產(chǎn)業(yè)覆蓋19個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域，包括160個(gè)商機(jī)勃勃的展覽會(huì)、75個(gè)高級(jí)別專業(yè)會(huì)議、28本高質(zhì)專業(yè)雜志，以及運(yùn)營(yíng)18個(gè)全年無休的垂直網(wǎng)站和網(wǎng)上虛擬會(huì)展服務(wù)，為來自全球超過1,000,000名參展商、買家、會(huì)議代表、廣告商及讀者提供高效益的商業(yè)配對(duì)、優(yōu)質(zhì)的行業(yè)新聞及網(wǎng)上貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)等一站式多元化全球服務(wù)。

中國、東南亞地區(qū)和印度的商貿(mào)會(huì)展業(yè)發(fā)展速度領(lǐng)先全球，亞洲博聞積極在這三個(gè)市場(chǎng)拓展業(yè)務(wù)。博聞中國在中國內(nèi)地多個(gè)主要城市設(shè)11個(gè)辦事處，包括北京、上海、廣州、杭州、成都和深圳，主辦超過60個(gè)展覽和會(huì)議。亞洲博聞在東盟地區(qū)包括馬來西亞、泰國、印尼、新加坡、越南和菲律賓設(shè)辦事處，主辦逾50個(gè)展會(huì)。而亞洲博聞在印度孟買、新德里、班加洛、欽奈和海得拉巴的專業(yè)團(tuán)隊(duì)每年主辦20個(gè)展覽和60個(gè)會(huì)議。

2. 關(guān)于博聞公司(www.ubm.com)

博聞公司 (UBM plc) 是一家國際知名的跨國企業(yè)。集團(tuán)提供市場(chǎng)所需的信息，并通過結(jié)合商貿(mào)展會(huì)、市場(chǎng)網(wǎng)站和專業(yè)雜志，匯聚全球買家及供貨商，同時(shí)為他們提供成功營(yíng)商所需的信息。博聞遍布超過30個(gè)國家的6,500名員工組成專業(yè)團(tuán)隊(duì)，協(xié)助客戶營(yíng)商及高效發(fā)展市場(chǎng)。

如欲了解更多，請(qǐng)瀏覽 www.ubm.com；或在 Twitter 關(guān)注我們 @UBM_plc，以獲取博聞的最新消息。

3. 關(guān)于香港會(huì)議展覽中心

位處香港心臟沿岸地帶的香港會(huì)議展覽中心（簡(jiǎn)稱“會(huì)展中心”），于1988年開幕，是一所占地廣達(dá)306,000平方米的會(huì)議及展覽設(shè)施，提供91,500平方米可租用面積。會(huì)展中心的業(yè)權(quán)由香港政府和香港貿(mào)易發(fā)展局共同擁有。

4. 關(guān)于香港會(huì)議展覽中心（管理）有限公司

香港會(huì)議展覽中心（管理）有限公司（簡(jiǎn)稱“會(huì)展管理公司”）是一間專業(yè)的私營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)公司，專責(zé)會(huì)展中心的日常運(yùn)營(yíng)，提供行政管理、市場(chǎng)推廣、會(huì)場(chǎng)預(yù)訂、租務(wù)策劃、項(xiàng)目統(tǒng)籌、維修及保安等服務(wù)，并同時(shí)負(fù)責(zé)會(huì)展中心的餐飲業(yè)務(wù)，包括餐廳運(yùn)營(yíng)及安排宴會(huì)等事宜。會(huì)展管理公司為會(huì)展中心的客戶及訪客提供世界級(jí)服務(wù)，不但使會(huì)展中心享譽(yù)國際，更于多年來不斷讓會(huì)展中心屢獲殊榮，多次獲業(yè)內(nèi)人士推選為“亞洲較佳會(huì)議展覽中心”，傲視同儕。每年，于會(huì)展中心舉行的活動(dòng)包括展覽、大型會(huì)議、企業(yè)活動(dòng)、文娛表演、講座和宴會(huì)等超過1,200項(xiàng)，不僅為本地帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，更有助提升香港的國際形象。

會(huì)展管理公司為新創(chuàng)建集團(tuán)有限公司的成員。新創(chuàng)建集團(tuán)有限公司（“新創(chuàng)建集團(tuán)”；香港股份代號(hào)：659）乃新世界發(fā)展有限公司（香港股份代號(hào)：17）之基建及服務(wù)旗艦，業(yè)務(wù)遍及香港、中國內(nèi)地及澳門。基建業(yè)務(wù)涵蓋道路、能源、水務(wù)和港口及物流四大范疇；服務(wù)則包括設(shè)施管理（香港會(huì)議展覽中心之運(yùn)營(yíng)管理和“免稅”店）、建筑及交通（協(xié)興建筑和巴士及渡輪服務(wù)）以及策略性投資（Tricor、海通國際、新礦資源及證券投資）。

5. 關(guān)于惜食堂

小寶慈善基金有限公司于2009年成立，“惜食堂”成立于2011年，是“小寶慈善基金”所推出的食物回收及援助計(jì)劃，“停止浪費(fèi)，解決饑餓”是“惜食堂”的宗旨。

宗旨

• 停止浪費(fèi)，解決饑餓
• 提供一個(gè)有效及持續(xù)性的食物回收及援助計(jì)劃
• 加強(qiáng)飲食業(yè)的環(huán)保意識(shí)，將每天過剩的食物捐給有需要人士，勿浪費(fèi)食物
• 聯(lián)系社區(qū)團(tuán)體，將飲食業(yè)過剩的食物送贈(zèng)，令到有需要人士得到溫飽
• 喚起香港政府關(guān)注社會(huì)及環(huán)境問題，從而對(duì)這些問題伸出援手

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