上海2026年6月9日 /美通社/ -- 近日，星巴克中國即飲首款新潮袋裝咖啡——果香美式系列驚艷上市。該系列也是品牌進(jìn)一步加碼健康賽道，推出的首款添加膳食纖維和維生素的即飲咖啡，涵蓋了紅寶石西柚風(fēng)味美式、莓莓風(fēng)味美式兩款口味。新品以開袋即飲的顛覆性設(shè)計、清新自然的果香風(fēng)味與多重營養(yǎng)加持，為今年夏天的即飲咖啡賽道帶來了全新風(fēng)潮。

星巴克果香美式系列集成了包裝、風(fēng)味、營養(yǎng)三重創(chuàng)新。新品突破性采用創(chuàng)新袋裝設(shè)計，兼具時尚感與便攜性，貼合Z世代審美偏好，輕松攜帶、隨拿隨飲，自帶社交出片屬性。風(fēng)味層面，精選高品質(zhì)拉丁美洲阿拉比卡咖啡豆，兩款新品各有特色："莓莓風(fēng)味美式"融合蔓越莓、樹莓、藍(lán)莓、楊梅四種莓果香氣，多層次果香與美式咖啡基底完美交融；"紅寶石西柚風(fēng)味美式"嚴(yán)選紅寶石西柚風(fēng)味搭配白西柚風(fēng)味，酸甜平衡、清新解膩，實現(xiàn)馥郁果香與咖啡醇厚口感的和諧碰撞。作為星巴克即飲首款添加膳食纖維與多種維生素的咖啡，其中莓莓風(fēng)味美式主打低糖，紅寶石西柚風(fēng)味美式主打無糖，憑借清爽風(fēng)味、低卡好喝的核心優(yōu)勢，為消費者解鎖風(fēng)味享受與營養(yǎng)守護并行的高品質(zhì)即飲咖啡體驗。

開袋即飲的果香美式背后是精準(zhǔn)的消費者洞察、強大的本地研發(fā)實力

星巴克本土研發(fā)團隊觀察到，年輕消費者是即飲咖啡的消費主力。當(dāng)前，Z世代消費者不僅看重咖啡的提神功效，更追求個性化體驗、情緒價值的共鳴。便攜袋裝設(shè)計的創(chuàng)意，正深度契合了Z世代人群"特立獨行、大膽嘗新、崇尚別樣生活方式"的消費個性。此外，健康化已成為咖啡飲品創(chuàng)新的核心趨勢之一，星巴克即飲也在持續(xù)加碼健康賽道。而此次推出的果香美式，則進(jìn)一步豐富了黑咖產(chǎn)品矩陣，不僅滿足了黑咖細(xì)分人群對清爽口感、果香風(fēng)味的偏好，更搶占了營養(yǎng)強化咖啡的新風(fēng)口。

果香美式系列的面世，源于星巴克本土研發(fā)團隊的潛心打磨——近百次配方調(diào)試，多輪內(nèi)部口味品評，多個城市上千名消費者的口味測試，最終實現(xiàn)了咖啡香與果香的黃金平衡，確保口感順滑飽滿。以"紅寶石西柚風(fēng)味美式咖啡飲料"的消費者初測數(shù)據(jù)反饋為例，消費者普遍認(rèn)為新品包裝吸睛，風(fēng)味與口感表現(xiàn)出眾，市場購買意愿強烈。

雙核驅(qū)動的產(chǎn)品創(chuàng)新力成就多年雙位數(shù)業(yè)務(wù)增長，引領(lǐng)中國高端即飲賽道

表現(xiàn)突出的產(chǎn)品創(chuàng)新力背后，則是星巴克即飲獨特的"雙核驅(qū)動模式"。一方面，本土研發(fā)團隊深度扎根中國市場，持續(xù)把握風(fēng)味迭代、健康升級的消費需求趨勢，推出引領(lǐng)潮流的即飲產(chǎn)品，滿足不同地域、不同消費細(xì)分人群的多元化需求；另一方面，持續(xù)從門店爆款產(chǎn)品中汲取靈感，成功將諸如抹茶拿鐵、椰椰拿鐵等門店經(jīng)典飲品延伸至即飲領(lǐng)域，其中星巴克椰椰拿鐵斬獲了"iSEE全球獎?米其林星廚認(rèn)證"。值得期待的是，首款星巴克^®能量飲料 冰爽百香果味 也即將登陸山姆渠道，進(jìn)一步豐富星巴克即飲在非咖品類的產(chǎn)品矩陣。

歐睿國際的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，作為高端即飲行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，星巴克即飲深耕中國市場十余年，已連續(xù)六年保持兩位數(shù)的業(yè)務(wù)增長勢頭，并持續(xù)釋放穩(wěn)健的業(yè)務(wù)增長動能。截至2026年3月，品牌在戶外消費場景的市場表現(xiàn)遠(yuǎn)超即飲咖啡品類平均增速，持續(xù)吸引新顧客進(jìn)入即飲品類，引領(lǐng)滲透率增長。快消品線下監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)"馬上贏"的數(shù)據(jù)顯示，2025年，即飲咖啡的前五大品牌中，星巴克占據(jù)第二位，并且也是市場份額增長最快的品牌之一。

目前，星巴克即飲已覆蓋全國1400+縣級市場，并通過抖音等線上平臺與創(chuàng)意營銷活動，持續(xù)加強與消費者的情感聯(lián)結(jié)。今年4月攜手徐夢桃、王心迪發(fā)起的春日運動季，便是品牌與年輕群體對話互動的成功實踐之一。

星巴克全球渠道發(fā)展業(yè)務(wù)官David Hanson表示："星巴克即飲始終聚焦在地消費者的需求原點，用產(chǎn)品創(chuàng)新力和渠道力不斷拓寬即飲咖啡的體驗邊界。星巴克果香美式系列是我們用三重創(chuàng)新加碼健康賽道、與Z世代'玩在一起'的又一力證。未來，我們將持續(xù)扎根本土化創(chuàng)新，為中國消費者帶來更多高品質(zhì)、高顏值、兼具健康獲益的即飲選擇，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展升級。"