• 全球農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新大賽於阿布扎比可持續(xù)發(fā)展週期間揭曉四間得獎初創(chuàng)企業(yè)。
• HyveGeo、Permia Sensing、Flybox及 Akorn Technology將共享200萬美元獎金，得以將其創(chuàng)新方案擴(kuò)展至阿聯(lián)酋和全球南方。

阿聯(lián)酋阿布扎比2026年1月19日 /美通社/ -- 第三屆阿聯(lián)酋食品科技挑戰(zhàn)賽（UAE FoodTech Challenge）於阿布扎比可持續(xù)發(fā)展週圓滿落幕。該項(xiàng)全球挑戰(zhàn)賽致力發(fā)掘並推動具潛力的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方案，本屆正式公布四間得獎的初創(chuàng)企業(yè)：

The UAE FoodTech Challenge 2026 Winners to Join National Agri-Tech Ecosystem and Support Global Food Security

類別：氣候智慧型食品生產(chǎn)

• Permia Sensing 運(yùn)用人工智能、生物聲學(xué)感測器及無人機(jī)影像技術(shù)，監(jiān)測樹木健康狀況。 該技術(shù)目前已應(yīng)用於斯里蘭卡逾 15,000 公頃的棕櫚種植園，可及早識別缺水、病蟲害等壓力因素，協(xié)助農(nóng)民提升產(chǎn)量，同時減少資源浪費(fèi)。 團(tuán)隊(duì)計(jì)劃與本地夥伴合作，進(jìn)一步改良及本地化其方案，並將相關(guān)應(yīng)用擴(kuò)展至整個中東地區(qū)。
• HyveGeo 將農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為高含碳生物炭，並結(jié)合微生物培養(yǎng)，製成高效能的土壤改良劑 這種循環(huán)、以自然為本的做法已獲阿聯(lián)酋各地農(nóng)民及園景管理人員採用，成功把乾旱的沙漠土壤轉(zhuǎn)化為肥沃、可耕作的土地。 作為得獎企業(yè)，他們計(jì)劃擴(kuò)大科研工作，並在全球南方多個地區(qū)展開試點(diǎn)項(xiàng)目。

類別：減少食物損失及浪費(fèi)

• Akorn Technology 生產(chǎn)一種天然可食用的果蔬保護(hù)塗層，當(dāng)中包括可減慢成熟速度的植物蛋白、用以降低水分流失的蠟質(zhì)，以及用於保持色澤的植物油。 相關(guān)方案已於埃及及加納投入應(yīng)用，用以延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期並減少收成後損耗，現(xiàn)正進(jìn)一步增升其效能，以適用於阿聯(lián)酋及區(qū)內(nèi)其他乾旱環(huán)境。
• Flybox 利用黑水虻幼蟲把農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)蛋白質(zhì)及肥料，同時減少送往堆填區(qū)的廢棄物量。 該方案以貨櫃作為運(yùn)作地點(diǎn)，屬離網(wǎng)、低成本方案，現(xiàn)已在烏干達(dá)、肯雅及尼日利亞應(yīng)用，並將於阿聯(lián)酋正式推出，同時計(jì)劃聯(lián)同本地廢物管理夥伴擴(kuò)大應(yīng)用規(guī)模。

本屆賽事共收到了來自 113 個國家、合共 1,215 個申請，當(dāng)中10個入圍者成功晉身決賽，並向由糧食系統(tǒng)、可持續(xù)發(fā)展、投資及國際發(fā)展領(lǐng)域的資深領(lǐng)袖與專家組成的國際評審團(tuán)現(xiàn)場展示其創(chuàng)新方案。 經(jīng)評審後，四間獲勝的初創(chuàng)企業(yè)已於阿布扎比可持續(xù)發(fā)展週主舞臺舉行的頒獎典禮上正式公布。

Tamkeen 主席兼食品科技挑戰(zhàn)賽聯(lián)席主席 Rima Al Mokarrab 表示：

「建立具韌性及安全可靠的糧食系統(tǒng)，是阿聯(lián)酋實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)繁榮發(fā)展的重要願景。 本屆阿聯(lián)酋食品科技挑戰(zhàn)賽（UAE FoodTech Challenge）最新得獎團(tuán)隊(duì)，將成為歷屆得獎團(tuán)隊(duì)社群的一員；該社群至今已累計(jì)籌集超過 4,800 萬美元後續(xù)資金，並已於阿聯(lián)酋及其他市場推行逾 50 個試點(diǎn)項(xiàng)目。 隨著得獎團(tuán)隊(duì)踏入發(fā)展的新階段，來自我們夥伴網(wǎng)絡(luò)以及阿聯(lián)酋世界級創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)的支持，將為他們的方案開拓更大發(fā)展空間，讓他們能為阿聯(lián)酋、全球南方以至世界各地打造更具韌性和可持續(xù)的糧食系統(tǒng)作出貢獻(xiàn)。」

四支團(tuán)隊(duì)將合共分享 200 萬美元獎金，並獲邀在阿聯(lián)酋擴(kuò)展其創(chuàng)新方案，同時獲得度身訂造的配套支援，包括試點(diǎn)項(xiàng)目機(jī)會、科研設(shè)施使用權(quán)、市場開拓指引、導(dǎo)師支援，以及透過廣泛的本地及國際夥伴網(wǎng)絡(luò)引薦投資者。 在此基礎(chǔ)上，得獎團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步把創(chuàng)新方案落實(shí)並擴(kuò)展至全球南方多個主要市場，為打造更穩(wěn)健和可持續(xù)的糧食系統(tǒng)作出貢獻(xiàn)。

阿聯(lián)酋總統(tǒng)府國際事務(wù)辦公室事務(wù)發(fā)展高級專員 Fatema Almulla 表示：

「阿聯(lián)酋在國際發(fā)展領(lǐng)域一直擔(dān)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)角色，而農(nóng)業(yè)創(chuàng)新正是其參與全球事務(wù)的重要核心。 透過阿聯(lián)酋食品科技挑戰(zhàn)賽（UAE FoodTech Challenge），得獎初創(chuàng)企業(yè)得以加入一個成熟的發(fā)展生態(tài)系統(tǒng)，結(jié)合先進(jìn)科技、政策層面的推動及全球?qū)I(yè)資源，加快創(chuàng)新方案由試點(diǎn)階段邁向大規(guī)模應(yīng)用。 這正是把創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為可量化成果的方式，讓影響力由阿聯(lián)酋延伸至全球各個受氣候變化影響嚴(yán)重的地區(qū)。」

本屆食品科技挑戰(zhàn)賽由阿聯(lián)酋總統(tǒng)府國際事務(wù)辦公室及 Tamkeen 主辦，並與蓋茨基金會（Gates Foundation）、ne'ma（國家減少食物損失及浪費(fèi)倡議）以及 Silal 攜手合作。 入圍團(tuán)隊(duì)展現(xiàn)出多元化的糧食系統(tǒng)創(chuàng)新方案，涵蓋收成後保鮮的先進(jìn)技術(shù)、廢物轉(zhuǎn)化為高價值資源、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，以及更具資源效益的食品生產(chǎn)模式。

蓋茨基金會（Gates Foundation）適應(yīng)性與公平糧食系統(tǒng)副總監(jiān) Shelly Sundberg 表示：

 「阿聯(lián)酋食品科技挑戰(zhàn)賽（UAE FoodTech Challenge）在推動具實(shí)用性、可擴(kuò)展及易於採用的方案方面發(fā)揮重要作用，有助提升資源不足及易受氣候變化影響群體的糧食安全。 在蓋茨基金會（Gates Foundation），我們很榮幸支持把創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為實(shí)際成果的項(xiàng)目，協(xié)助糧食系統(tǒng)減少浪費(fèi)、提升可持續(xù)性，並擴(kuò)大安全、可負(fù)擔(dān)且具營養(yǎng)食品的供應(yīng)範(fàn)圍。 這些努力對於在氣候與經(jīng)濟(jì)壓力下建立更具韌性的糧食系統(tǒng)至關(guān)重要。」 

阿聯(lián)酋基金會（Emirates Foundation）首席可持續(xù)發(fā)展主任兼 ne'ma （國家減少食物損失及浪費(fèi)倡議）指導(dǎo)委員會秘書長 Khuloud Nowais 表示： 

「看到今年得獎團(tuán)隊(duì)的高水準(zhǔn)表現(xiàn)，以及創(chuàng)新方案的多元性，實(shí)在令人振奮。 作為評審之一，能夠見證針對食物損失及浪費(fèi)問題的方案日趨成熟，實(shí)在令人感到鼓舞。 在 ne'ma，我們很高興支持把創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為可實(shí)踐行動的項(xiàng)目 ， 為糧食系統(tǒng)帶來長遠(yuǎn)的影響。」

阿聯(lián)酋食品科技挑戰(zhàn)賽（UAE FoodTech Challenge）致力發(fā)掘並加快推動農(nóng)業(yè)食品科技方案，提升糧食生產(chǎn)力，同時在乾旱及氣候壓力日益加劇的環(huán)境中減少食物損失與浪費(fèi)。 比賽透過吸引以科技為本的創(chuàng)新方案，讓其可在阿聯(lián)酋得到改良並進(jìn)一步拓展至國際市場，既能直接配合阿聯(lián)酋長遠(yuǎn)的糧食安全發(fā)展藍(lán)圖，同時為提升全球糧食系統(tǒng)的韌性作出貢獻(xiàn)。

如欲進(jìn)一步了解食品科技挑戰(zhàn)賽（FoodTech Challenge），可瀏覽：www.foodtechchallenge.com

可在此觀看得獎團(tuán)隊(duì)的 YouTube 影片：

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