肯雅塔圖市2026年1月23日 /美通社/ -- 在 2025–2026 肯雅國家級收穫祭風味 (Taste of Harvest) 大獎賽(肯雅最具聲望的咖啡品質競賽)中,Tatu Coffee Estates Limited 於水洗小果咖啡組別中勇奪第一名及第三名。
水洗小果咖啡組別向來被視為全國角逐最為激烈的領域,體現肯雅在全球頂級精品咖啡市場中源遠流長的美名。 此雙重榮譽,肯定了 Tatu Coffee 在肯雅頂尖生產商當中引領在前的地位,同時彰顯其莊園結合種植與加工模式的深厚實力。
Tatu Coffee 擁有超過 6,500 英畝的咖啡莊園,其由塔圖市特別經濟區(qū)的開發(fā)商 Rendeavour 所擁有。公司秉持深遠的投資策略,有助推動世界級農業(yè)實踐,並孕育可持續(xù)城市發(fā)展的宏圖。 莊園規(guī)模龐大,讓 Tatu Coffee 得以全面控制品質,同時生產出滿足國際精品市場需求的理想產量。
Tatu Coffee Estates 行政總裁 John Sathya 表示:「數十年來,肯雅咖啡品質卓越,聞名於世。 在水洗小果咖啡類別中贏得第一名及第三名,證明 Tatu Coffee 的種植與加工方法能帶來穩(wěn)定成果,在國際上佔據競爭優(yōu)勢。 這份殊榮不僅是肯定團隊的付出,亦印證我們恪守雙重承諾:釀造世界級肯雅咖啡,同時為人民與社區(qū)創(chuàng)造深遠價值。」
獲獎咖啡豆來自 Tatu Coffee 的常規(guī)生產線,足見優(yōu)越品質獲評審認可,乃源於一貫水準,而非僅曇花一現的特選或實驗之作。 國際評審團對其複雜巧妙的風味讚譽有加,橙花、紅莓、柑橘醬與果醬的香調交織,並特別指出其層次鮮明、口感均衡、酸度亮麗及甜美可口,所有風味皆隨萃取時間遞增而愈發(fā)醇厚。
Tatu Coffee 專攻精品咖啡市場,為歐洲、美國、中東及亞太區(qū)的烘焙商及買家提供優(yōu)質水洗小果咖啡豆。 公司致力服務品味講究的市場,這些市場重視源自產地風土的卓越品質,而非商品級咖啡。
是次獲獎,盡顯 Tatu Coffee 對肯雅農村經濟的重要貢獻。 Tatu Coffee 的咖啡莊園創(chuàng)造了幾千個長期及季節(jié)性職位,為咖啡種植社區(qū)帶來可觀的就業(yè)機會和經濟收益。 此投資有助保障居民生計,在全國咖啡產量面臨長期下滑之際,有助增強肯雅咖啡業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
Tatu Coffee 旗下所有莊園均獲雨林聯盟 (Rainforest Alliance) 認證,並將可持續(xù)發(fā)展理念貫徹於營運每個環(huán)節(jié),包括水資源循環(huán)利用、重新造林、生態(tài)保護、負責任的廢物處理以及員工福利措施。 如有意採購咖啡生豆或尋求合作,請發(fā)送電郵至 info@tatucoffee.com。
