新加坡2025年10月31日 /美通社/ -- Kerry Group旗下品牌DaVinci Gourmet宣佈舉辦2025/2026年度咖啡師技藝大賽，並以「Espresso Your Flavour」為主題，誠(chéng)邀全球咖啡師參賽。本年度賽事旨在彰顯全球咖啡師群體所具備的精湛技藝、個(gè)人風(fēng)格與絕妙創(chuàng)意。

2026年度的比賽引入了簡(jiǎn)化的參賽流程，以期最大限度地提高參與度及激發(fā)創(chuàng)意。國(guó)家預(yù)選賽將完全以數(shù)碼形式進(jìn)行，參賽者只需透過簡(jiǎn)易的網(wǎng)上表格，提交一款創(chuàng)意咖啡飲品配方，該飲品須使用至少一份濃縮咖啡及10毫升DaVinci Gourmet產(chǎn)品。比賽規(guī)則和要求均經(jīng)簡(jiǎn)化，確保焦點(diǎn)始終集中在創(chuàng)意表達(dá)和技術(shù)卓越性上。

從數(shù)碼回合中脫穎而出的咖啡師，將有機(jī)會(huì)參加緊張刺激的現(xiàn)場(chǎng)國(guó)家決賽，隨後是次區(qū)域決賽，並最終角逐於2026年5月在越南舉行的萬眾矚目的全球總決賽。每個(gè)階段均會(huì)表彰優(yōu)秀人才，頒發(fā)獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)盃和證書。全球總冠軍將獲得2,000美元獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)盃，以及象徵創(chuàng)新精神與職業(yè)榮耀的權(quán)威認(rèn)可。

所有比賽資料，包括規(guī)則、行為守則和提交指南，均備有多種語(yǔ)言版本，確保來自各個(gè)市場(chǎng)的參賽者均可便捷獲取信息。主辦方亦提供全面的市場(chǎng)推廣和社交媒體素材，以擴(kuò)大比賽的影響力，並彰顯所有參賽者的亮眼成就。

國(guó)家預(yù)選賽現(xiàn)已接受報(bào)名。誠(chéng)邀全球咖啡師發(fā)揮創(chuàng)意構(gòu)想，精心打造獨(dú)特飲品並提交參賽申請(qǐng)。完整詳情，包括官方報(bào)名表格和參賽指南，可於咖啡師技藝大賽專頁(yè)或透過當(dāng)?shù)谼aVinci Gourmet代表查閱。

Kerry亞太、中東及非洲區(qū)餐飲服務(wù)品牌總經(jīng)理Eloise Dubuisson表示：「DaVinci Gourmet咖啡師技藝大賽不僅是一場(chǎng)比賽，它更是一個(gè)全球平臺(tái)，讓咖啡師展示其獨(dú)特視野，並推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展。DaVinci Gourmet咖啡師技藝大賽冠軍的頭銜，代表著卓越、創(chuàng)意和國(guó)際認(rèn)可，我們期待見證全球頂尖咖啡師們所懷揣的熱忱與創(chuàng)新活力。」