巴黎及曼谷2021年4月1日 /美通社/ -- École Ducasse與泰國(guó)知名酒店管理集團(tuán)Nai Lert Group建立獨(dú)家合作關(guān)系，并與其大股東，世界領(lǐng)先的酒店管理教育集團(tuán)Sommet Education共同宣布，將在泰國(guó)各地建成餐飲培訓(xùn)中心網(wǎng)絡(luò)，專(zhuān)門(mén)教授烹飪和西點(diǎn)藝術(shù)。

Bangkok

引入法式風(fēng)味

Alain Ducasse身為一名大廚，因其秉持精益求精的理念而享譽(yù)全球。École Ducasse對(duì)待其教學(xué)品質(zhì)，也始終抱著同樣一絲不茍的態(tài)度。École Ducasse團(tuán)隊(duì)由法國(guó)頂級(jí)匠人(Meilleurs Ouvrier)、世界烹飪冠軍、知名大廚和糕點(diǎn)師組成，他們貢獻(xiàn)了各自領(lǐng)域獨(dú)一無(wú)二的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

因此，自1999年成立以來(lái)，École Ducasse就已成為烹飪和糕點(diǎn)藝術(shù)教育和培訓(xùn)的卓越基準(zhǔn)，并為世界美食界培養(yǎng)了一些最知名的人才。

泰國(guó)的École Ducasse烹飪學(xué)校網(wǎng)絡(luò)

該網(wǎng)絡(luò)的第一家店將使用École Ducasse "Studio"的品牌名拓展業(yè)務(wù)，該品牌源自位于法國(guó)首都第16區(qū)中心的École Ducasse-Paris Studio。 

"École Ducasse-Nai Lert Bangkok studio"坐落于曼谷市中心Nai Lert Park有百年歷史的熱帶花園中，占地面積將近1000平方米，將于2022年第一學(xué)期開(kāi)業(yè)。  這標(biāo)志著烹飪學(xué)校將在泰國(guó)開(kāi)始更廣泛的推廣，在未來(lái)幾年內(nèi)，École Ducasse Studios和其他校區(qū)將蓬勃發(fā)展。 

學(xué)校同時(shí)提供實(shí)操課程和學(xué)術(shù)課程，傳承法國(guó)美食和泰國(guó)美食的烹飪傳統(tǒng)，追隨當(dāng)代美食的潮流，并繼承機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人和大廚的烹飪理念。

這所即將在泰國(guó)創(chuàng)辦的École Ducasse烹飪學(xué)校將針對(duì)專(zhuān)業(yè)餐飲人士、業(yè)余烹飪愛(ài)好者、年輕畢業(yè)生和兒童提供烹飪、糕點(diǎn)和調(diào)酒藝術(shù)方面的課程。

關(guān)于 École Ducasse：https://www.ecoleducasse.com/en
關(guān)于 Nai Lert Group：https://nailertgroup.com/

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