北京2019年6月24日 /美通社/ -- 近日，北京燕莎中心凱賓斯基飯店花樣羅馬餐廳推出全新“Little Italy意大利市集”家庭周日午餐自助。新鮮健康的沙拉自助臺(tái)，豐盛的奶酪火腿冷切區(qū)，美味創(chuàng)意的甜品水果臺(tái)，以及超大的獨(dú)立兒童游樂(lè)區(qū)，是家庭親友周日聚餐不二之選。 意大利市集每周日上午11:30至下午3:30開(kāi)放，由來(lái)自意大利的主廚Andrea在開(kāi)放式廚房現(xiàn)場(chǎng)烹飪，為賓客帶來(lái)數(shù)十種手工披薩、意面、海鮮燴飯等美味菜肴，更有來(lái)自意大利的歌手吉他彈唱伴奏，令賓客仿佛置身于在意大利的市集，收獲美味時(shí)光。
“在花樣羅馬你能嘗到最棒的手工披薩、意面和意式燴飯！” 花樣羅馬餐廳新任主廚安德利（Andrea Giannini）說(shuō)道。 他來(lái)自意大利的美食勝地阿布魯佐大區(qū)，擁有意大利人與生俱來(lái)對(duì)美食的熱情，和令他非常驕傲的來(lái)自祖母的家族美食秘方。安德烈擅長(zhǎng)烹飪手作意大利披薩和意面， 在配料上，他則喜歡在香料和調(diào)料配比上對(duì)傳統(tǒng)配方進(jìn)行小調(diào)整，讓賓客眼前一亮。16年廚房的磨煉，使他擅長(zhǎng)運(yùn)用樸實(shí)的原料烹飪和創(chuàng)造讓人流連忘返的意式家庭美味。
周日的“意大利美食市集”是安德烈大展拳腳的，主廚更是用意大利的許多招牌美味和創(chuàng)意佳肴為家庭周日午餐注入新鮮活力。 賓客可以在“開(kāi)胃小菜攤位”自由搭配新鮮的橄欖、火腿、奶酪、時(shí)令蔬果；在“我的披薩攤位”上任意選擇配料、薄厚，烤制專屬披薩；在“生活多點(diǎn)甜攤位”隨心所欲組合你的甜品和水果盤。針對(duì)小客人們，主廚還專門準(zhǔn)備了巧克力榛子醬披薩和奶酪通心粉等深受孩子們喜愛(ài)的意式美食。
除自助區(qū)外，安德烈還和他的廚師團(tuán)隊(duì)一同在現(xiàn)場(chǎng)為賓客新鮮烹飪各色主菜。米蘭式香烤牛尾、香煎海鱸魚(yú)、蘑菇意式燴飯、肉丸意面、培根奶酪意面等經(jīng)典意大利美食，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。客人可隨心點(diǎn)選，無(wú)限續(xù)加。
品味“市集”美食的同時(shí)，娛樂(lè)活動(dòng)也是必不可少的。客人可以欣賞到別具風(fēng)情的意大利吉他獨(dú)奏，孩子們更是可以在獨(dú)立兒童活動(dòng)享受歡樂(lè)時(shí)光。別忘了享用地道的意大利美酒，僅加100元即可享受花樣羅馬甄選數(shù)種意大利當(dāng)?shù)靥厣啤⒓t白葡萄酒，痛快暢飲。
暢享地道意式美味，縱享歡樂(lè)家庭時(shí)光。“意大利美食市集”家庭自助午餐，每個(gè)周日11:30 - 15:30在花樣羅馬餐廳相約。
