中國杭州2014年12月22日電 /美通社/ -- 法國當?shù)貢r間12月19日上午9點（北京時間19日下午4點），開元旅業(yè)集團正式簽約收購法國波爾多地區(qū)的碧蘿酒莊。簽約儀式在酒莊內(nèi)舉行，開元旅業(yè)集團董事長陳妙林和碧蘿酒莊原莊主Eric 作為雙方代表在收購協(xié)議上簽字，開元旅業(yè)集團總裁陳燦榮等開元代表、公證人、當?shù)赝恋鼐止賳T和佳士得地產(chǎn)部相關(guān)工作人員共同見證了這一歷史時刻。法國專業(yè)葡萄酒雜志品醇客雜志記者 Janne Auson，葡萄酒觀察家雜志記者 Suzanne 和法國西南報記者 SUD OUEST 等近十家媒體的記者均對收購事件進行了現(xiàn)場采訪和報道。這是繼去年4月4日成功收購德國法蘭克福金郁金香酒店后，開元品牌邁出國門的又一重大事件。
簽約儀式后舉行了隆重的慶祝午宴，除上午簽約現(xiàn)場的人員外，酒莊所在地 Beguey 鎮(zhèn)的鎮(zhèn)長也應(yīng)邀參加了午宴。
當?shù)貢r間12月19日下午4點（北京時間19日晚上11點），在碧蘿酒莊內(nèi)舉行了莊嚴的交接儀式。開元旅業(yè)集團總裁陳燦榮首先致辭，他說開元作為中國民族高星級酒店的排頭兵，一直致力于為賓客提供優(yōu)質(zhì)、醇正的法國紅酒。2011年陳妙林董事長率領(lǐng)開元自行車隊挑戰(zhàn)環(huán)法賽道時，就有了收購一座酒莊的念頭。為了給開元賓客提供品質(zhì)更優(yōu)口感更佳供貨穩(wěn)定的法國紅酒，他和陳妙林董事長分別在2012年和2013年底兩次來到法國波爾多，對各大酒莊的年代、風格、土地和葡萄園面積、葡萄種類和種植年份以及具體年產(chǎn)量和價格等信息進行了詳細的了解和分析，最終達成了對碧蘿酒莊的收購意向。
接著陳妙林董事長從碧蘿酒莊前莊主Eric先生手中接過一把大鐵鑰匙，它象征著開元從此開啟了酒莊的大門，成為這里的擁有者、管理者和經(jīng)營者，而酒莊的發(fā)展也從此掀開了一個新篇章。隨后，陳妙林董事長、陳燦榮總裁和原酒莊莊主一起參加了開酒儀式。他們一起開啟了一瓶產(chǎn)自碧蘿酒莊的葡萄酒，并一起把它倒入醒酒器中。從此，碧蘿酒莊口味醇正的葡萄酒將飄香在開元旗下的160多家高星級酒店和普通民眾的酒杯中。波爾多葡萄酒協(xié)會的資深專家，著名葡萄酒釀造家族的傳承人及媒體記者均參加了交接儀式。
交接儀式后，大家參觀了碧蘿酒莊，并觀看了開元旅業(yè)集團的宣傳片。隨后舉行了下午茶會，嘉賓共同切開了碧蘿酒莊形狀的蛋糕。來賓品嘗著豐富可口的中法點心，在爵士樂隊的優(yōu)美演奏中，進行了輕松愉快的交流。陳妙林董事長還在大家的力邀下，高歌一曲中國著名民歌《茉莉花》，讓在場嘉賓不禁沉浸在中西交融的和諧氛圍中。
開元一直致力于為客人提供口味醇正的法國紅酒，長期和波爾多的各大名莊保持著密切合作關(guān)系。早在2012年開元酒店便推出了“紅動開元”、“醇享開元”等一系列法國葡萄酒，得到了眾多賓客的喜愛和贊許。但是從酒莊進口紅酒需要經(jīng)過經(jīng)銷商，一般會有70%-100%的加價，間接增加了客人的消費成本。收購碧蘿酒莊后，不但可以降低紅酒成本惠及客人，還能保證紅酒品質(zhì)和穩(wěn)定的供貨源。開元在完成收購后將留用碧蘿酒莊包括釀酒師在內(nèi)的所有人員，同時還會聘請著名的品酒師、波爾多葡萄酒學院院長擔任酒莊顧問，從土壤和葡萄品種著手，進一步提升碧蘿酒莊葡萄酒的品質(zhì)。
碧蘿酒莊內(nèi)的古堡始建于法國大革命時期，是典型的新古典主義建筑，十分莊重高貴，開元準備投資500萬元左右對其進行修繕。距碧蘿酒莊十分鐘車程就是著名的圣達美隆鎮(zhèn)，它被譽為法國最美麗的村莊。開元會考慮在以后開辟波爾多紅酒之旅，接待國內(nèi)酒商和深度游客人。
陳燦榮總裁在交接儀式結(jié)束后表示，波爾多地區(qū)酒莊眾多，開元之所以經(jīng)過幾番考察分析后決定收購碧蘿酒莊，是由于其悠久的歷史、壯美的古堡和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，這幾方面優(yōu)點兼有的酒莊是極為難得的。陳總裁說他十分看好國內(nèi)葡萄酒消費市場的前景。他相信隨著民眾消費水平的提高，對紅酒的需求也會越來越大。開元收購法國碧蘿酒莊，一是希望能為國內(nèi)民眾提供醇正正宗的法國紅酒，二是為紅酒知識和文化在中國的普及做出自己的貢獻。
陳妙林董事長表示，如果有合適的機會，開元會再繼續(xù)留意收購波爾多地區(qū)的一至兩家規(guī)模稍小的酒莊，以增加開元酒店紅酒的品牌和供貨量。現(xiàn)在碧蘿酒莊年產(chǎn)紅酒15-20萬瓶，除了在波爾多本地銷售之外，計劃將10萬瓶銷往中國，包括開元的酒店。等到再收購一至兩家酒莊后，年產(chǎn)量預計會增加到27萬瓶到30萬瓶之間，到時除了充分供應(yīng)開元酒店的店酒外，會有更多數(shù)量的紅酒可以對外進行銷售。
收購法國碧蘿酒莊，是開元繼去年收購德國法蘭克福酒店后，在國際化進程中邁出的重要一步。從酒店到產(chǎn)品，開元既走出去，也在引進來。現(xiàn)在開元正在關(guān)注考察國外經(jīng)濟經(jīng)濟下滑國家出現(xiàn)的收購機會，日本、韓國等國家的酒店，將是開元邁出國門的下一個目標。
