世界廚師日（World Chefs Day）由世界廚師聯(lián)合會（World Association of Chefs' Societies, WACS）于2004年設(shè)立，定于每年10月20日。該節(jié)日旨在表彰全球廚師對餐飲文化、社會健康和經(jīng)濟發(fā)展做出的卓越貢獻，提升廚師職業(yè)的社會認(rèn)可度與自豪感，并促進烹飪技藝的傳承與創(chuàng)新。

背景與意義：廚師是美食文化的創(chuàng)造者與傳承者。世界廚師日強調(diào)廚師在保障食品安全、推廣健康飲食、減少食物浪費以及推動餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的重要角色。節(jié)日也呼吁公眾關(guān)注廚師的辛勤付出，并鼓勵年輕人投身烹飪事業(yè)。

歷史：世界廚師聯(lián)合會于2004年正式確立此節(jié)日，以紀(jì)念該組織成立于1928年，并使其成為全球餐飲業(yè)年度盛事。

慶祝方式：全球范圍內(nèi)的慶祝活動多樣，包括：舉辦烹飪比賽與美食節(jié)；開展烹飪大師班、研討會或公開課；餐廳推出特色菜單或廚師特選；進行慈善晚宴或向社區(qū)提供膳食；在社交媒體上發(fā)起#WorldChefsDay話題，分享廚師故事與美食作品。

企業(yè)公關(guān)傳播建議：餐飲及相關(guān)企業(yè)可借此機會開展公關(guān)活動，例如：表彰內(nèi)部優(yōu)秀廚師團隊，講述其故事；與知名廚師合作推出聯(lián)名產(chǎn)品或限時體驗；舉辦公眾烹飪課堂或美食工作坊，增強互動；發(fā)布行業(yè)白皮書或倡議，關(guān)注廚師福祉或可持續(xù)發(fā)展；利用社交媒體進行主題宣傳，提升品牌專業(yè)與人文形象。

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