淡馬錫 (Temasek) 宣布成立Asia Sustainable Foods Platform，專注于應(yīng)對替代蛋白規(guī)模化生產(chǎn)過程中遇到的挑戰(zhàn)，加速亞洲可持續(xù)食品領(lǐng)域的增長。
作為推動者，平臺將提供研發(fā)咨詢和試驗性規(guī)模化生產(chǎn)設(shè)施，支持食品科技企業(yè)加速產(chǎn)品商業(yè)化；作為運營者，平臺將提供生產(chǎn)能力，以及有關(guān)商業(yè)化機遇的市場洞察，支持企業(yè)在亞洲擴大生產(chǎn)；作為投資者，平臺還將為企業(yè)提供戰(zhàn)略關(guān)系網(wǎng)，并為前景良好的食品科技初創(chuàng)企業(yè)提供資金支持。（美通社,2021年11月22日新加坡）
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