高品質(zhì)植物性食品的開發(fā)商和制造商Plant & Bean宣布，將在英國開設(shè)歐洲最大的植物性肉類生產(chǎn)設(shè)施。新工廠將使整個歐洲高效的產(chǎn)品制造和分銷，幫助品牌滿足快速增長的植物肉需求。在Plant & Bean的消費者中，大規(guī)模生產(chǎn)被認(rèn)為是消除目前阻礙主流消費者購買植物性肉制品的成本壁壘的關(guān)鍵。通過在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)，這些品牌還可以顯著縮短供應(yīng)鏈，從而大大節(jié)省成本。
工廠占地263000平方米，計劃初始產(chǎn)能為55000噸。該設(shè)施將提供小規(guī)模公司、大型國際品牌和零售商具有完全認(rèn)證的歐洲制造平臺，助力加快國際擴張。
Plant & Bean計劃將于明年在美國開設(shè)新工廠，并于2022年在亞洲開設(shè)新工廠。（美通社,2020年12月9日英國英格蘭波士頓）
